Koud buffet

• Cocktails,
  garnalen-, zalm- en fruitcocktail.
   
• Salades,
  rundvlees-, zalm-, waldorf-, pasta- en kipkerriesalade, gecombineerd met diverse vissoorten en gegarneerd met vruchten en zuren.
   
• Diverse soorten koud vlees,
  fricandeau, rosbief, tong en kipfilet.
   
• Diverse soorten vis,
  gerookte zalm, gerookte paling, gerookte heibot, makreel, gepeperde makreel, gerookte haring, zoute haring, mosselen, garnalen en forel.
   
• Kaas plateau,
  diverse soorten Franse en Hollandse kaas.
   
• Meloen met ham.
   
• Fruitsalade,
  diverse soorten vers fruit.
   
• Stokbrood en minibroodjes met kruidenboter, roomboter en diverse sauzen.